
Углеводы
Энергетически ценные питательные вещества
Питательные вещества, которые способны обеспечивать питомца энергией, — это углеводы, белки и жиры. В каких продуктах содержатся углеводы?.
Углеводы | Источник |
---|---|
Сахар | Фрукты Мед |
Лактоза | Молоко Молочные продукты |
Крахмал | Кукуруза Пшеница Рис Ячмень Овес Картофель |
Слабо ферментируемая клетчатка, например, целлюлоза
|
Пшеничные отруби |
Умеренно ферментируемая клетчатка | Рисовые отруби Гороховые волокна Пшеничные отруби
|
Легко ферментируемая клетчатка | Яблоки Цитрусовая пульпа Гуаровая камедь |
Простые углеводы и крахмал используются организмом в качестве источника глюкозы. Простые углеводы имеют еще несколько важных функций, например:
- обеспечивают энергией;
- вырабатывают тепло во время переработки в энергию;
- используются в качестве строительных блоков для прочих питательных веществ (например, для определенных аминокислот, лактозы, или молочного сахара, и витамина С);
- обеспечивают хранение энергии в форме гликогена или жира.